内容标题24

  • <tr id='UO4goa'><strong id='UO4goa'></strong><small id='UO4goa'></small><button id='UO4goa'></button><li id='UO4goa'><noscript id='UO4goa'><big id='UO4goa'></big><dt id='UO4goa'></dt></noscript></li></tr><ol id='UO4goa'><option id='UO4goa'><table id='UO4goa'><blockquote id='UO4goa'><tbody id='UO4goa'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='UO4goa'></u><kbd id='UO4goa'><kbd id='UO4goa'></kbd></kbd>

    <code id='UO4goa'><strong id='UO4goa'></strong></code>

    <fieldset id='UO4goa'></fieldset>
          <span id='UO4goa'></span>

              <ins id='UO4goa'></ins>
              <acronym id='UO4goa'><em id='UO4goa'></em><td id='UO4goa'><div id='UO4goa'></div></td></acronym><address id='UO4goa'><big id='UO4goa'><big id='UO4goa'></big><legend id='UO4goa'></legend></big></address>

              <i id='UO4goa'><div id='UO4goa'><ins id='UO4goa'></ins></div></i>
              <i id='UO4goa'></i>
            1. <dl id='UO4goa'></dl>
              1. <blockquote id='UO4goa'><q id='UO4goa'><noscript id='UO4goa'></noscript><dt id='UO4goa'></dt></q></blockquote><noframes id='UO4goa'><i id='UO4goa'></i>
                龙岩天气_龙岩旅游_龙岩网

                龙岩天气_龙岩旅游_龙岩网

                http://www.sunkenbranch.com

                菜单导航

                南♂通美食介绍ppt下载

                作者: 龙岩网 发布时间: 2020年01月29日 04:24:27

                这是一个←关于南通美食▃介绍ppt,主要介绍了天下第一鲜、文峰双竹、芙蓉藿香饺、白汁鮰鱼、狼山鸡、糖醋黄鱼、海门提汤羊肉、金钱萝卜ζ 饼等内容。南通美∞食介绍ppt哦。南通市是中国江苏省下辖的一个地级市,位于江苏省东南部,东临黄海,南临长江,与上海的崇明岛及苏州市隔江相望。南通是中国近代工业的发源地之一,经『济以纺织、石化、港口、机械、电子、化工、建筑等较发达,南通◇是中国首批对外开放的14个沿海城市之一。在中国近代文化科教史上,南通创办第一所师范学校、第一座民间博物苑、第一所纺织∩学校、第一所刺绣学校、第一所戏剧学校、第一所中国人办的盲哑学校和第一所气象站等“七个第一”,被称为“中国近代第〓一城”。

                天下第一鲜(文蛤)南黄海滩涂盛产的⊙文蛤有“天下第一鲜”之美誉,古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法,铁板文蛤,龙岩旅游,金钱文蛤饼等为南通名菜。天下第一◣鲜的特点 1."天下第一鲜"即文蛤,又名花蛤、黄蛤、圆蛤,其贝壳ㄨ两片,坚厚有花纹,内则光白如立,扁平如舌状╲╲,形如古代兵器中的月斧,故又①称月斧。 2. 文蛤味极鲜嫩,营养丰富,被誉为天下第一鲜,当之无愧。、 3. 文蛤食法多样,可炒、爆、烩 、氽等。 4. 此菜成菜饱满含液,口感滑嫩,鲜冠群菜。看个体似银斧灿灿→→,看全部则玉色溶溶,堪为以美、形美、味更美的珍馐。天下第一鲜的营养 1.文蛤味美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素。 2.据《本草纲目》中记载,以治疮疖,解酒素养,消痈疽等有卐疗效。又据近代研究,抑制肝癌、平哮喘、治老慢支、淋巴结核、甲状腺肿大等※,有很好疗效。常食能滋补健身。文峰双竹主要原料是竹蛏●,配以竹笋爆炒而成。竹蛏主要产于本↙市如东滩涂,形似竹管,壳色淡黄,肉质如玉,为海鲜中的卐上品。近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场,秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。文峰双竹的营养蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒∏毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。竹蛏的营养与经」济价值很高,肉味鲜美,鲜食、干制均可。它个体较肥大,足部肌肉特别发达,味道鲜美,营养丰富,它含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分以及钙ω、磷、铁、碘和维◤生素等多种营养成分,是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。竹蛏还〗具有药用价值。据药书等记载,其壳有散结、消炎、通淋、止带功效,而蛏肉则具有退↓热、明目、止渴、解酒毒以及妇女劳损下血和通乳等功能,故它又是一种有益于人体健康□ 的食疗佳品而受到人们欢迎。芙蓉藿香饺 藿香味清凉芳香,是良好的中药材。南通的点心师利用藿香叶作①饺皮,桂花豆沙作馅心软炸而成的藿⊙香饺,犹如芙蓉花蕾含苞待◎放,入口清凉留香,味道不错。食后◥口胃清凉,余香良久,是夏暑适☉令小吃。芙蓉藿香饺的营养藿香,是草本】植物,其味清凉◆芳香,采用藿香叶作饺皮,桂花豆馅作馅,食之清凉祛暑,使人增进食欲。表面洁↑白如雪,隐隐含绿,犹如芙蓉花♀朵含苞待放;入口软嫩,香甜爽口,食后口胃清凉,余香良久,是夏暑适令小吃。 白汁鮰鱼鮰鱼又名白吉鱼,长吻鳍,品种繁多。南通〖狼山一带江段出产的鮰鱼,白中隐红,剌少肉嫩,为长江Ψ长吻鳍中稀有的名贵品种。此菜已收入《中国『名菜谱》和《中国烹饪词典》。白汁鮰鱼的特点鮰鱼学名长吻,又名白吉鱼、江团,品种繁多,仅长江下游¤就有13种之多。镇江焦山脚下的白∑ 吉鱼,鱼体白而隐红无≡斑纹,背鳍白中隐有淡灰色,鱼肉肥嫩刺少,是蛔鱼中稀有的名贵品种。宋·苏拭曾赞美白吉☆鱼为“粉红石首仍无骨,雪白河豚不∮药人”。说白吉胜黄鱼肉多而无刺,赛河豚味美而无毒。明·杨慎说白吉兼有河豚、鲥鱼之美,无毒无刺,且无两◣鱼之缺陷,誉白吉“粉红雪白,洄美堪录,西施乳,水羊胛熟”。说白吉是“水羊”,形容其肥◣美是很确切的。“白汁鱼”汤汁似乳,稠浓粘唇,肉厚无刺,鲜嫩不腻,酒香四溢。兼鳅、豚之美,胜“羊胛”之腴,是水产肴馔中的神品。白汁鮰鱼●的营养鮰鱼:鮰鱼下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,肉质鲜美,色香♀味具全,有很高ω的营养价值,为╳配席之佳选。竹笋:竹笋含有一种◥白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清白汁鮰鱼香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症√;竹ぷ笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便【粘度,使粪便变软利排出※,用于治疗★便秘,预防肠癌;竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多↑余脂肪,消痰化▽瘀滞,治疗高血◤压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防■病抗病能力。狼山鸡以南通南部的狼山命名,原名"岔河大鸡""马塘黑鸡"。原产于㊣如东县境内,以马塘、岔河为中心,旁及掘港、拼茶、丰利及双甸,南通县的石港等地也有分布。 狼山鸡羽毛多为纯黑色,少数白色的已逐渐被淘△汰。成年公鸡体重约3.5~4公斤,母鸡2.5~3公斤。狼山鸡的营养 1.狼山鸡,产于江苏南通如东狼山一带,是世界上著名肉蛋兼用鸡。清·同治十一年□ □ (1872年),英国人克劳德将此鸡引入英国而命名为“狼山鸡”。后又相继传入⊙欧、美、亚、澳、非洲各国,居世界八大标准优良鸡种之△首。当今,世界名种“奥品顿”、“澳洲黑”、“海波罗”等鸡,均由狼山鸡改育而成。狼山鸡身高腿长,体态雄状,行动活泼,产蛋多而大,胴体洁白美观。皮薄肉细,鲜美腴嫩。 2.此菜汁清澈见●底,皮白光亮,鸡味浓郁,微兼腊鲜,汤菜俱美,食后齿颊留香。糖醋黄鱼产于吕泗渔场的大小黄鱼,是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、钱等多种营¤养成份。大黄鱼◣胶更是高级营养补品。黄鱼吃◥法较多,有红烧、煨汤、清蒸、风糟等多种食法,糖醋黄鱼为南通名菜。 糖醋黄鱼的营养黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种∴营养成份。大黄鱼胶更是高级营养补品。黄鱼吃法@较多,有红烧、煨汤、清蒸、风糟等多种食法,糖醋黄鱼为南通名菜。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人▓体有很好的补益作用,对体质↘虚弱和中老年人来说,食用黄◥鱼会收到很好的食疗效果。海门提汤羊肉 南通海门山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在清末明初即负盛名。当地名厨选用经阉割育肥的山羊㊣为原料,经过独特烹调〇而成,具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特▃点,兼有暖中补》虚、开胃健身之功能。海门提汤羊肉的营养当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料,经过独特烹调而≡成,具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点,兼有暖中补虚、开胃健身之功能。金钱萝卜饼金钱萝卜饼是江苏南通著名的汉族小吃。以油水面包油酥ξ再包萝卜丝和猪板油馅,用平底锅隔№层烘烤而成。成品形如金钱,色泽和谐悦目,酥层呈螺丝状,纹路清晰,皮酥松微脆,馅肥╳美鲜香。特色小吃

                上一页:我爱我的家乡保定介绍ppt 下一页:介绍ζ 衡阳家乡美ppt

                热门标签