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                这4道东北菜被“误会最深”,南方人看了不敢入

                作者: 龙岩网 发布时间: 2021年05月17日 00:14:24

                原创 这4道东北菜被“误会最深”,南方人看了不敢▓入口,网友:用料足

                2021-05-15 09:26 来源:小杨聊美食

                原标题:这4道东北菜被“误会最深”,龙岩天气预报,南方人看了不敢入口,网友:用料足

                说到中国美︼食,有很多种类,只要是能吃的,我们的厨师都∮能将它们做成美味的菜肴,所以在美食上,只有我们想不到的,没◥有中国美食做不到的,大到高级饭店,小到街◢头小吃,无不诠释着美食的魅力,让我们个个人成了吃货,不成为吃货,真是对不起这么多的美食,想想都是幸福。我国有八大』菜系,这是众所周知的♂,但没有被列入进去的东北菜,其实也是很有名的特色菜■,许多人都喜欢吃,不过要说的是北方人∏看到东北菜,肯定都是要流口水的,可南方人就不是这么想的≡了,南北的▽差异本来就大,不能强↘迫他们,其中这4道东北菜,被误会最深了,许多南方人见到不敢入口,不过有∑很多网友又认为:分量大到我们不敢比,用料真足!

                血肠

                血肠这个美食,是东北很有特色的一种食△物,在别的地方非常少见,几乎没有,只有在东北才有←,若在东北玩没有吃血肠真是可惜了,血肠的制作是用新鲜的猪血,或者是羊血再加上一些调味料↑组成灌肠,和做腊肠差不多,也是往肠衣里面装食材,做熟了之后就可以吃了,看到这么∞血东西,吃的时候实际上没有腥味,反而很好吃,软嫩☆与众不同,不过这么好吃的血肠,在南方人看≡来很难入口,就连见到图片都不想吃了。

                卧鸡蛋

                展开全文

                平常◥我们都喜欢吃蒸鸡蛋,做好之后,都会※是全熟的状态,若没》有熟的鸡蛋,我们都会觉得没有做好,做法上都差不↘多,打几个鸡蛋,放在蒸锅蒸制就可以了,可东北的卧√鸡蛋,做法上应该还是有些不同的,做好之后的成品,看上去不并是那么完美,看了让人没有食欲,就是看上★去很实在,但这道卧鸡蛋,在东北却是一道很常见的家常菜,南方ξ人见到估计不敢入口!

                东北乱炖

                这道菜可是东北最有名气的一道菜了,说起来它的名气很大,但是它的卖相并不是那么好看,有一种乱七八糟的即视感,可能就是因为这样它才叫乱炖吧,也被一些人叫做大杂烩,东北人非常喜欢『吃豆角、土豆、茄子等,这是东北乱炖里面不可少的元素,冬季来上一盆,不〓用炒任何菜,全家吃到过瘾,搭配食材显得比▓较随意,想吃什么就做什么,就算天天吃也不腻口,这样的一道菜,在南方人看来不是那么精致,也觉得不需要什么烹饪技巧,不过吃过的人都说好,网友表示:用料真足!

                小鸡炖蘑菇

                小鸡炖蘑菇也是东北很有名的一道菜,食材搭「配也很简单,并没有什么特殊复杂的做法,但是炖小鸡中加入了蘑菇╲后,就是那么好吃了,南方人来到小鸡炖蘑菇,觉得它卐的样子不好看,色彩上没有搭配,卖相不好,南方人做菜是比较注重食材的搭配的,做出来的成品要精致漂亮,而小鸡炖蘑菇,就显得太随意了,不过也有的南方人吃过它,并表示味道好这一点就赢⌒了,吃货的世界要求味好就够了。

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